Langkah 1 Goreng tahu dan tempe setengah garing atau sesuai selera. Sisihkan. Langkah 2 Tumis bawang putih hingga agak kering lalu masukan jahe dan daun salam. Aduk sebentar kemudian tuangkan air. Langkah 3 Ketika air mendidih masukan garam, merica, dan kecap. Aduk-aduk sebentar setelah itu masukan tempe dan tahu. Langkah 4
Tempe kecap. 1. Potong tempe kotak-kotak, goreng setengah matang. Tiriskan. 2. Tumis bawang merah dan putih sampai harum. 3. Masukkan cabai, daun jeruk, air, gula, garam, kaldu bubuk, dan kecap. Koreksi rasa 4. Masukkan tempe, aduk rata. Tunggu sampai bumbu meresap/kuah menyusut setengah.
Cara membuat: Tumis bawang merah, bawang putih, dan bombay. Masukkan cabai merah dan rawit. Tambahkan saus teriyaki, aduk rata. Masukkan tahu goreng, aduk rata. Tambahkan air, masak sampai mendidih. Tambahkan kecap manis, garam, kaldu, dan merica bubuk. Aduk rata dan masak sampai kuah menyusut.
isJXZoM.